اكل فرنسي طريقة فيورنتينا كريب
طريقة فيورنتينا كريب ،فيورنتينا كريب بالطريقة الفرنسية،مكونات
فيورنتينا كريب
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات
اقدم لكم
اكل فرنسي طريقة فيورنتينا كريب
ان شاء الله يعجبكم
المقادير:
– كيلوغرام من الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة
– 600 غرام من السبانخ
– قليل من الجبن
– ملعقتان من صلصة الطماطم المتبّلة بالأعشاب الإيطالية الجاهزة
مقادير «الكريب»:
– 6 أكواب من الدقيق
– 6 أكواب من الحليب السائل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#220989#post2061355
– 4 بيضات ملعقة صغيرة من الفانيليا
6 أكواب من الماء ملعقة صغيرة من «البايكنغ باودر»
– ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من الملح
مقادير الصلصة البيضاء:
– 3 أكواب من الحليب خالي الدسم
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– 3 أكواب من الدقيق
– كوب من الكريما الطازجة قليلة الدسم
طريقة التحضير:
– تمزج المقادير مع بعضها، ثم يصفّى المزيج حتى لا يحتوي على الكتل.
– ثم يسكب بواسطة الملعقة، في مقلاة غير لاصقة على نار متوسّطة.
– تحشى الرقائق بالسبانج والدجاج وتلفّ، ثم ترصّ في داخل صينية الفرن، ويسكب خليط الصلصة البيضاء عليها، مع إضافة الجبن المبشور وصلصة الطماطم المتبّلة بالأعشاب الإيطالية.
– تخبز الرقائق لبضع دقائق في فرن حامٍ، وذلك قبل التقديم.
رووووعة جدا جدا
سلمت يمناك يالغلا
في انتظار المزيد
سلمت يمناك يالغلا
في انتظار المزيد