اطباق رئيسية بالدجاج ارز بالدجاج والفطر،مكونات ارز بالدجاج والفطر،تحضير ارز بالدجاج والفطر
اقدم لكم
طريقة شهية لصنع طبق ارز بالدجاج والفطر
الف صحه وعافيه
اتمنى ان تنال رضاكم
اطباق رئيسية للغداء طريقة عمل ارز بالدجاج والفطر
المقادير
بصل شرائح, حبة
ثوم مهروس,2 فص
زيت ,2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي ,3 كوب
فطر مقطع شرائح,2 كوب
كزبرة ناشفة , حسب الرغبة
مرقة دجاج ,4 كوب
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بصل أخضر ناشف, عود
طريقة التحضير
– أنقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ
– ضعي القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم
– أضيفي الفطر وقلبي حتى يصبح طرياً
– أضيفي البهارات والملح وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس
– أضيفي الأرز , وأغمريه بمرقة الدجاج , ثم أغلقي الإناء لمدة نصف ساعة
– زيني الطبق بالمكسرات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243533#post2088777
– يقدم الأرز بالفطر إلى جانب اللبن