اشهى الطرق لتحضير الدجاج بالزيتون , طريقة عمل دجاج بالزيتون , كيفية عمل الدجاج , طرق جديدة لعمل الدجاج
اقدم لكم اليوم
اتمنى تعجبكم
المقادير
دجاجه ناضجه روستو
ثمن كيلو زيتون اسود بدون بذر
2 ملعقه زبد
2 ملعقة مرق
الطريقه
نضع الزيتون فى ماء مغلى ليغلى غلوة واحدة ثم يشطف بالماء البارد
نضع الزبد فى طاسة حتى تسخن ثم يضاف الزيتون والدجاجه الناضجه الروستو ويتم تشويحها فى الزبد وعند التقديم تغرف فى سرفيس ويصب عليها المرق الساخن ( يمكن تغير النكهة باضافه خرشوف مقطع بدلا من الزيتون او ملعقه مستردة )