طريقة عمل عجينة الفطاير , معجنات , فطائر , اسهل طريقة لعمل الفطائر
مرحبا ,,,,, كيف حالكم اليوم ,,,, أتمنى تكونوا بخير
اليوم أحب أقدم لكم أسهل وأفضل طريقة لعمل عجينة الفطاير روعة
أتمنى الطريقة تعجبكم وتجربوها
اسهل وافضل طريقة لعمل عجينة الفطاير
المقادير
دقيق – كوبان ونصف
خميرة – ملعقة صغيرة ونصف
سكر أبيض – ملعقة كبيرة
ملح – نصف ملعقة صغيرة
حليب كامل الدسم – كوب
زيت زيتون – ثلث كوب
طريقة التحضير
1- ضعي الدقيق في وعاء وأحدثي فجوة في النصف.
2- أضيفي الخميرة، السكر والملح واخلطي المكوّنات معاً.
3- أضيفي الحليب وزيت الزيتون واعجني المكوّنات بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة.
4- غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة 15 دقيقة.
2- أضيفي الخميرة، السكر والملح واخلطي المكوّنات معاً.
3- أضيفي الحليب وزيت الزيتون واعجني المكوّنات بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة.
4- غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة 15 دقيقة.