أكلات رومانية باذنجان على الطريقه الرومانيه 2024.

– اغسلي الباذنجان و لفيه بورق الالمينيوم مرتين و دخليه للفرن على نار هادئه لمده ساعه و ربع .
– اتركي الباذنجان حتى يبرد ثم انزعي عنه القشر و اهرسيه جيدا , اضيفي عليه المايونيز و الثوم و عصير الليمون و اخلطيه جيدا .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#218919#post2058852
– ضعي الباذنجان فى صحن التقديم و رشيه بالزيت .
– قطعي الخيار شرائح دائريه ثم اقطعي كل شرحة بالنصف و صفيه على الباذنجان وهو مائل و في المنتصف ضعي ورقتي بقدونس , و قدميه .