؛
الكيكة الفرنسية
المكونات :
دقيق
بيض
– 5 بيضات.
– 5 فناجين سكر.
– 5 فناجين طحين.
– مقدار كأس شاي زبدة.
– خميرة.
– فانيليا.
– 200 غ مربى (النوع حسب الرغبة).
الطريقة :
– يخُفق البيض مع السكر جيداً.
– نضيف إلى الطحين ملعقة وسط خميرة، و 3 ملعقة طعام فانيليا وتخلط جيداً ثم نضيفه بالتدريج إلى خليط البيض والسكر، بعد أن ينُخل جيداً حتى يتخلله الهواء، ويخفق جيداً وبعدها نسيح الزبدة على نار هادئة ونضيفها إلى المزيج ونكرر عملية الخفق حتى يتجانس الخليط.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#65171#post957859
– نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ونترك قطعة صغيرة منه ثم نضيف إلى الصينية طبقة المربى.
نأخذ القطعة المتبقية من الخليط ونضيف إليها قليلاً من الطحين ثم نفتتها باستخدام النشارة فوق طبقة المربى.
نشعل الفرن من الأعلى في البداية حتى يشقر لون الكيك ثم نشعل الفرن من الأسفل لمدة خمس دقائق حتى تنضج الكيكة.
وصحتين،،،،
؛
الله يعــطيج العــافيه ..
بــأنتــظار جــديدج ..
شااكرة مرورك
يعطيج ألـف عافيه على تقديمج لنا هالكيكه الفرنسيه لذيذه يم يم يمي
طريقه سهله وحلوهـ سلمت يمناج يالغاليه
بنتظار جديدج
تحياتي لج
حياك الله غاليتي الفراشة
تسلم ايديك ويعطيك العافية على الكيكة الفرنسية التي نقلتها لنا
ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح
ودمت بحفظ الله ورعايته
[IMG]http://pepsi20057.******.com/4094ab7e21.gif[/IMG]