اقدم لكم
وائد الزبيبت للوقاية من التسوس
معلومات ودراسة طيبية عن فوائد الزبيبت للوقاية من التسوس
معلومات ودراسة طيبية عن فوائد الزبيبت للوقاية من التسوس
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#183725#post2012870
أكدت الدراسات الطبية الحديثة أن الزبيب يحتوي مركبات تقاوم بكتريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان (dental caries) وأمراض اللثة. وأفادت تحليلات مختبرية أجراها باحثون في جامعة الينوى بشيكاغو أن الزبيب يحتوي مواداً كيماوية ذات أصل نباتي تقوم بمنع نمو بكتريا الفم المسؤولة عن التسوس وأمراض الفم.
وأوضحت التحاليل الكيماوية الروتينية وجود خمسة مركبات كيمياوية في الزبيب وهي:
* حامض الأوليانوليك.* حامض الأوليانيك.* الأوليانيك ألدهيد.* بيتولين.* حامض البيتولينيك.
وكذلك يحتوي الزبيب مادة هيدروكسي ميثايل فورفورال التي تعمل كمضاد للتأكسد (Antioxidant) مما يفسر فائدة الزبيب وخاصة الأسود في إذابة الكولسترول وتقوية الأوعية الدموية وكذلك فقد أثبتت الدراسات أن الزبيب الأسود يقلل من لزوجة الدم بدرجة فعالية تعادل الأسبرين.