اطباق رئيسية سهلة الارز الابيض بالخضار بالخطوات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248706#post2095668
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248706#post2095668
كيفية صنع الارز الابيض بالخضار ،تحضير الارز الابيض بالخضار ،وصفات للغداء الارز الابيض بالخضار
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة لذيذة لصنع الارز الابيض بالخضار
متمنية ان تعجبكم
اطباق رئيسية سهلة الارز الابيض بالخضار بالخطوات
المقادير:
– 2 كوب من الأرز الأبيض .
– حبة من البصل مفرومة.
– 4 فصوص من الثوم مهروسة.
– نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم .
– حبتان من الجزر المبشور .
– ورقتان من البصل الأخضر مقطعتان إلى شرائح.
– نصف كوب بازيلاء .
– كوب من الملفوف الأخضر المفروم ناعماً.
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة .
– نصف ملعقة صغيرة كمون .
– نصف ملعقة صغيرة ملح .
– ملعقة صغيرة قرفة .
– كوبان من الماء وزيت للقلي.
– حبة من البصل مفرومة.
– 4 فصوص من الثوم مهروسة.
– نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم .
– حبتان من الجزر المبشور .
– ورقتان من البصل الأخضر مقطعتان إلى شرائح.
– نصف كوب بازيلاء .
– كوب من الملفوف الأخضر المفروم ناعماً.
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة .
– نصف ملعقة صغيرة كمون .
– نصف ملعقة صغيرة ملح .
– ملعقة صغيرة قرفة .
– كوبان من الماء وزيت للقلي.
طريقة التحضير:
1- حمي الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.
2- أضيفي الجزر والبصل الأخضر والبازيلاء والملفوف، وقلبي الخليط على نار مرتفعة الحرارة لمدة 4 دقائق.
3- أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي الملح و البهارات والماء ودعي الخليط يغلي.
4- ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج.
2- أضيفي الجزر والبصل الأخضر والبازيلاء والملفوف، وقلبي الخليط على نار مرتفعة الحرارة لمدة 4 دقائق.
3- أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي الملح و البهارات والماء ودعي الخليط يغلي.
4- ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج.