صينية خضار بالفرن،كيفية صنع صينية خضار بالفرن،مكونات صينية خضار بالفرن،طريقةعمل صينية خضار بالفرن
مراحب عساكم بخير
اخترت لكم طريقة سهلة لصنع صينية خضار بالفرن
طريقة سهلة ستنال رضاكم
الف صحه
صينية خضار بالفرن بطريقة سهلة ولذيذة
المقادير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#240404#post2084743
1 حبة باذنجان أسود
1 حبة بطاطس
1 كوب من الماء
2 حبة جزر
كوب من الفاصوليا الخضراء
2 حبة طماطم
1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحمراء
1 حبة بصل
1 فص ثوم
زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
الطريقة
تقطع البطاطس و الجزر و الباذنجان الأسود شرائح و تقطع الفاصوليا الخضراء عيدان متوسطة
تفرم الطماطم و البصل و الثوم
يحمر البصل ثم يضاف الثوم و يحرك ثم يضاف الطماطم و صلصة الطماطم و يتبل بالبهارات
تضاف الفاصوليا الخضراء و و يترك على نار هادئة حتى ينضج
يدهن الباذنجان الأسود بزيت الزيتون ثم يشوى في الفرن
يوضع الباذنجان الأسود في صينية خاصة بالخبز ثم تضاف شرائح من البطاطس ثم طبقة شرائح الجزر
يغطى الجزر بخليط الفاصوليا و يغطى بورق الألمنيوم و يخبز في الفرن حتى ينضج ثم يقدم