اطباق دجاج بالفرن طريقة دجاج بالزعتر والبقدونس
طريقة دجاج بالزعتر والبقدونس،مقادير دجاج بالزعتر والبقدونس،اعداد دجاج بالزعتر والبقدونس
المقادير:
صباحكم مساكم سكر
اقدم لكم
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
اطباق دجاج بالفرن طريقة دجاج بالزعتر والبقدونس
المقادير:
كوب زبادى
ملعقة طعام ثوم مهروس
1بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر مقطع شرائح
ثمرة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود
زعتر
2 ليمون عصير
ثلاث ملاعق زيت
بقدونس
ملعقة طعام ثوم مهروس
1بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر مقطع شرائح
ثمرة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود
زعتر
2 ليمون عصير
ثلاث ملاعق زيت
بقدونس
الطريقة:
تغسل الدجاجة جيداً ثم تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التتبيلة وتترك جانباً، وبعدها تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام وتتبل من كل الجهات، ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى بباقى التتبيلة.
وعند الطهى توضع فى صينية الفرن ومعها التتبيلة ونضعها على النار قليلاً، ثم نغطى الصينية بورق الألمنيوم، وتزج فى الفرن حوالى 20 دقيقة حتى النضج ونكمل تحميرها تحت الشواية، وتقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#236752#post2080578
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#236752#post2080578