طريقة عمل شرائح دجاج مقلية بالخضار بالصور
شرائح دجاج مقلية بالخضار ،تحضير شرائح دجاج مقلية بالخضار ،اعداد شرائح دجاج مقلية بالخضار
كيف الحال اخوتي
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
طريقة عمل شرائح دجاج مقلية بالخضار بالصور
: المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 بصلة متوسطة تقطع شرائح رفيعة
1 فص ثم مفرى
1 جزرة متوسطة تقطع شرائح رفيعة
نصف كوب مشروم
نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة
2 ملعقة صغيرة صويا صوص
ملح فلفل بهارات جوزة الطيب
الطريقة:
< يسخن نصف مقدار الزيت فى وعاء تحمير ثم تشوح قطع الدجاج على مراحل حتى يتغير لونه وتكرر العملية حتى ينتهى المقدار ينقل على ورق مطبخ.
< يسخن باقى الزيت وتحمر البصلة والثوم لمدة دقيقة يضاف الجزر والمشروم والفاصوليا ويقلب حتى تلين الخضراوات
< ترد قطع الدجاج الى وعاء التحمير مع الخضراوات ويضاف الصوص والتوابل وتقلب قليلا حتى النضج.
< يقدم مع الارز الابيض والسلاطة الخضراء