كيفية تحضير طبق أسياخ الدجاج مع الأفوكادو
اكلات عربية لذيذة، اكلات لذيذة بالصور، اكلات شهية
اكلات عربية لذيذة، اكلات لذيذة بالصور، اكلات شهية
اقدم لكل اعضاء وزوار الخليح الكرام
كيفية تحضير طبق أسياخ الدجاج مع الأفوكادو
اتمنى ان تنال رضاكم
حبتين افوكادور مهروس
حبتين ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب خل البلسمك
نصف كوب عصير ليمون
ثمانية قطع صدور دجاج مكعبات
ربع كوب لبن
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
ملعقتين كبيرتين كزبرة طازجة مفرومة
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
• يخلط الليمون والخل والزيت والملح والفلفل والثوم والفلفل الأحمر المطحون في وعاء ثم يضاف اليها الدجاج الدجاج ويحرك جيداً.
• يغطى الدجاج بالنايلون ويوضع لمدة ساعتين بالثلاجة.
• تحلط مقادير صلصة الأفوكادو وهي افوكادو، لبن، عصير ليمون، ملح وفلفل، والكزبرة وتوضع بالثلاجة.
• تقدم الاسياخ ساخنة مع صلصة الأفوكادو.