مقادير وطريقة صنع معكرونه محشية بالفرن 2024.

مقادير وطريقة صنع معكرونه محشية بالفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#205846#post2043474

طريقة التحضير نسلق المعكرونة حسب الإرشادات المكتوبة على العبوة.
– نسخن الزيت في قدر صغير، ومن ثم نضيف اللحم ونقلبه ليجف.
– نضيف البصل والثوم، الفلفل، الملح، البهار، الأوريجانو، الفلفل الأخضر، الطماطم إلى اللحم.
– نترك اللحم والبهارات والطماطم على نار هادئة لبضع دقائق، ومن ثم نقسم الخليط إلى جزئين.
– نضيف جبن فالبريسو إلى نصف كمية خليط اللحم.
– نحشي حبات المعكرونة بخليط اللحم والجبن.
– نضع المعكرونة في صينية الفرن.
– نضيف عصير الطماطم إلى بقية خليط اللحم.
– نوزع باقي الخليط فوق المعكرونة.
– نسخن الفرن لحرارة 180م.
– ندخل صينية المعكرونة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن تتسبك المعكرونة.