مكونات وطريقة صنع طبق جلاش العصاج والزيتون 2024.

هايات يا حلوين
كيف الحال
اقم لكم

مكونات وطريقة صنع طبق جلاش العصاج والزيتون

مكونات وطريقة صنع طبق جلاش العصاج والزيتون

المقادير:
1. نصف كيلوجلاش
2. نصف كيلو لحم مفروم (عصاج)
3. ربع كوب زيتون مقطع+فلفل اخضر
4. ملعقة صغيرة صنوبر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#202416#post2039324
5. 5ملاعق سمن ويمكن زيت ذرة
6. كوب لبن +بيضة
7. ربع كيلو جبنة مودزريلا

مكونات وطريقة صنع طبق جلاش العصاج والزيتون

الطريقة:
1. تدهن الصينة بالزيت
2. تفرد واحدات الجلاش ويوضع اللحم
3. المعصج بالبهارات حسب الرغبة ثم
4. يوضع الزيتون والفلفل الاخضر والجبنة ثم يضاف باقى الجلاش
5. ثم نقوم بضرب البيضة مع اللبن جيدا ويصب فوق الجلاش ويقطع قبل الدخول فى الفرن ويوضع فى الفرن متوسط الحرارة