اسعد الله اوقاتكم بالخير والسعادة
اقدم لكم
خطوات اعداد طبق الدجاج بالتفاح والسبانخ بالمقادير
خطوات اعداد طبق الدجاج بالتفاح والسبانخ بالمقادير
2 ملعقة كبيرة زيت طبخ
4 قطع دجاج بدون جلد ومقطع
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1 ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة مستردة بنية
1/2 كوب مركز التفاح
1 تفاحة كبيرة مقطعة
6 كوب سبانخ ورق صغير
1. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة . تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل ثم تضاف الى المقلاة. تطبخ على كل جانب لمدة 5-6 دقائق أو حتى تأخذ لونا ذهبيا. ترفع من المقلاة وتوضع في طبق جانبي.
2. تضاف المكونات الاربعة المتبقية (باستثناء السبانخ)، وتترك حتى تغلي. تقلل الحرارة وتحرك على الاقل لمدة 5 دقائق. تعاد قطع الدجاج الى المقلاة، وتقلب من السوائل، حتى يثخن السائل وينضج الدجاج من الداخل لمدة3 دقائق.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#196775#post2032371
3. تضاف اوراق السبانخ، وتحرك مع الدجاج والتفاح جيدا، لمدة دقيقة واحدة. تقدم ساخنة.