مرحبا بكل اعضاء وزوار جايبة لكم اليوم
مقادير وطريقة عمل كبسة اللحم الشهية بالخطوات المصورة
شوي زيت
بصل
طماط
فلفل رومي مقطع
باذنجان
رز
لحم
نحمر البصل ونحط
معاه الفلفل الرومي
نظيف عليهم اللحم
نسكر الغطاء لمدة 5 دقايق
.
نظيف البهارات المشكله
مو اي بهارات بهارات خاصه
مخلوطه
او ضيف فلفل اسود ..شوي قرفه
شوي هيل شوي زنجبيل
مسحوق الثوم
ولو حاب يسير اللون اصفر اضيفي كركم
يصير شكله كذا بعد الاظافة
.
بعدها الطماط – وصلصة الطماط – نحمر الين يذوب الطماط
قفل القدر
.
لمن يستو ي اللحم طلعه برا
وسيب المرق واظيف الرز حتى ينضج
خلاااااااص جهز الغدا
او العشا بس اكيد مو فطور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#192641#post2026942
منقول