نحتاج للمكونات التالية
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
ترتيب الارز المطبوخ على الوراق السي وييدعلى شكل متساوي على حسب السماكة
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#191275#post2024981
وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتى يصير على شكل رول
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
ر
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
تقدم قطع السوشي على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبة
ارز مطبوخ
اوراق سي وييد او بالاحرى طحالب بحرية المجففة توجد بالسوبرة ماركت (الكبرى)
كراب(قبقب او ابو مقص) اوسلمون اوتونة او اي لحم بحري مطبوخ على البخار
خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة
صلصة الصويا او التاباسكو
قطعة اللف من البامبو اذ وجد للف السوشي او اي لفاف متواجد عندكم
مخللات مع الطبق على حسب الرغبة واهمها الفلفل والزنجبيل .
طريقة العمل
وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكة المطلوبة
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
ترتيب الارز المطبوخ على الوراق السي وييدعلى شكل متساوي على حسب السماكة
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#191275#post2024981
وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتى يصير على شكل رول
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبداء بتقطيعها بلطف على شكل دوائ
ر
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل
تقدم قطع السوشي على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبة
بالصور طريقة تحضير السوشي في المنزل