كيفية تحضير البروستد بالفرن ،مقادير البروستد بالفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#167318#post1982555
كيفية تحضير البروستد بالفرن ،مقادير البروستد بالفرن
المقادير
مايونيز لعمل الصوص,4 ملعقة كبيرة
فلفل أسود لعمل الصوص, ملعقة كبيرة
كاتشب لعمل الصوص,5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
دجاج ,4 قطعة
كورن فلكس سادة, حسب الرغبة
ملح ,2 رشة
ثوم مفروم ناعم, فص
فلفل أسود ,50. ملعقة صغيرة
مايونيز ,50. كوب
ثوم مهروس لعمل الصوص,2 فص
ملح لعمل الصوص,50. ملعقة صغيرة
عصير الليمون لعمل الصوص,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– اخلطي المايونيز والفلفل الأسود والثوم والملح والليمون
– ضعي قطع الدجاج (اختاري أي نوعٍ من القطع, كالفخذ أو الورك أو الصدر), في خليط المايونيز
– اطحني الكورن فلكيس قليلاً
– اغمسي قطع الدجاج بالكورن فلكيس المطحون
– ضعي قطع الدجاج في الفرن على درجة حرارة 300 مئويةٍ, لمدة نصف ساعةٍ
– قدمي البروستد ساخناً, إلى جانب الصوص
عيني شقية