وجبة الجمبري و الجبن الخطيرة,طريقة تحضير الجمبري مع الجبن,الذ الاكلات ,فن الطبخ
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#137971#post1892220
يقدم لكم مطبخ عنوده وصفة الجمبري بالجبنة والزنجبيل والبصل والزنجبيل وهي وصفة سهلة نتمنى أن تحبوها.المقادير:
* 10 حبات جمبري جامبو مقشر ومنظف جيداً
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود مجروش
* عصير 1 ليمون
* فص ثوم مفروم
* 1 زنجبيل مفروممقادير البقسماط:
* كوبين بقسماط
* ملعقة صغيرة ثوم بودرة
* ملعقتان صغيرتان بصل بودرة
* ملعقة صغيرة من الأوريجانو
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ½ ملعقة صغيرة بابريكا
* ملعقة كبيرة من جبن بارميزان
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* كرفسللتغميس:
* 2 من البيضطريقة التحضير:
* أولاً اخلطي مقادير البقسماط مع بعضها البعض جيداً
* ثم اخفقي البيض في وعاء منفصل عن البقسماط.
* قومي بتتبيل الجمبري بالملح والليمون والفلفل والثوم والزنجبيل.
* ثم اتركيه مدة 45 دقيقة أو طوال اليوم.
* ثم قومي بغمسه بالبيض ثم دحرجيه في البقسماط
* ثم اغمسيه مرة أخرى في البيض ثم البقسماط.
* ثم ضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة.
* وأخيراً حمريه في زيت جيداً
وصحتين….
حياك الله غاليتي عنوده
جزاك الله خيرا على هذا الطبق اللذيذ
بارك الله بك ووفقك واسعدك في الدنيا والاخرة
ولا يحرمنا جديدك القادم
يم يمي شكلها لذيذ
سلمت الايادي
سلمت الايادي