البصارة او الملوخية وفول اكلة شتوية شعبية
المقادير
نصف كيلو فول ناشف ومجروش كاس ملوخية ناشفة ومطحونة خمس ضروس او فصوص ثوم قليل من الزيت المازولا وقليل من الشبت الناشف وملح وقليل من الفلفل الاحمرالناشف ان وجد
الطريقة نضع الفول فى الحلا او التنجرة مع اربعة كاسات كبيرة ماء ونضعهاعلى النار لمدة ربع ساعة تقريبا
ثم ناتى بالملوخية الناشفة وقليل من الفلفل الناشف وملعقة من الشبت الناشف ونتركة يغلى قليلا ثم ناتى بالزيت فى المقلاه ونفرم الثوم ونضعه علية ليتجملر ثم نسكبة على الحلا وطبعا الملح وصحة وعافية
المقادير
نصف كيلو فول ناشف ومجروش كاس ملوخية ناشفة ومطحونة خمس ضروس او فصوص ثوم قليل من الزيت المازولا وقليل من الشبت الناشف وملح وقليل من الفلفل الاحمرالناشف ان وجد
الطريقة نضع الفول فى الحلا او التنجرة مع اربعة كاسات كبيرة ماء ونضعهاعلى النار لمدة ربع ساعة تقريبا
ثم ناتى بالملوخية الناشفة وقليل من الفلفل الناشف وملعقة من الشبت الناشف ونتركة يغلى قليلا ثم ناتى بالزيت فى المقلاه ونفرم الثوم ونضعه علية ليتجملر ثم نسكبة على الحلا وطبعا الملح وصحة وعافية
شوقتيني في فول و تميس ![]()
بس كيف ملوخية على فول 🙁
لكن شكلها لزيزة
يعطيك العافية تسلمين
ام الحنون
الله يعطيكي الف عافية
معنها طبخة شوي غريبه
تحياتي
جنة المشاعر
حياك الله
بارك الله فيك ووفقك
ودمت بحفظ الله ورعايته
بالفعل شوقتينا نجربها
وصفة أول مرة اعرفها
تسلم الأيادي يالغالية
دمتي بخير
وصفة أول مرة اعرفها
تسلم الأيادي يالغالية
دمتي بخير