1- بصلة
1- طماطم
1- نصف حزمة البقدونس
شوية نعناع
1- كوب عيش
1- وربع كوب ماء .
1/4- كوب زيت زيتون.
1- مكعب ماجي وأنا استخدمت مكعب الخضار ,,
1- عصير ليمونه كبيرة الحجم
1- برطمان ورق عنب جاهز ,
1- بطاطس
رشة ملح ,, رشة بهارات متنوعه .
الطريقة …
يغسل العيش جيداً وينقع في الماء لحين استخدامه .
يقطع البصل والطماطم والبقدونس والنعناع ..
لقطع صغيرة جدا وناعمه ،، ويخلط مع العيش …
نلف ورق العنب بعد حشوه بالخلطه وخليكم مع الصور ..
في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون
و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة
نصبه فوقهم
نسكب كوب وربع ماء أو بحسب ماتجديه مناسب .. وربع كوب زيت الزيتون وعصير الليمون .. والرغبة تعود لكِ في الكميه وايضا نذوب
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#61732#post880374
مكعب ماجي في قليل من الماء ونسكبه …
نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..
او نحط اي ثقل فوق الصحن
نضعها على نار هادئة لمدة ساعه ونص أو حتى يستوي ..
ملاحظة .. ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون …
وها الصحن بعد ما جهز وعليكم بالعافيه …
تحياتي: الفراشة
ملطووش
السلام عليكم والرحمه الله وبركاته
يعطيج ألف عافيه على هالطبق لذيذ
اموووووووووت بورق عنب احببببببببببببببببببببببه
لذيذ يم يم م م يمي
سلمت يمناج يا فش فش
تحياتي لج
|–*¨®¨*–|تسلمين
تحياتي
تبين اجيبلك من بيتنا
شاكرة مرورك
شاكرة مرورك