حبيت احضر لكم هالطبق ان شاء الله ينال اعجبكم ……
المقادير:
7بيضات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#32811#post359395
500جرام كفتة غنم
ملعقة من خليط البهارات الخمسه
ملح وفلفل أسود
15 جرام دقيق
100 جرام من فتات الخبز الأبيض
زيت للقلي
الطريقة :
1- أسلقي ست بيضات ثم أزيلي قشرتها واحتفظي بها في مكان بارد.
2- تبلي الكفتة بالتوابل والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم شكلي منها ست كويرات متساويه الحجم .
3- لفي كل بيضة بكرة اللحم بحيث يغطيها من كل الجوانب ثم اخفقي البيضة المتبقيه جيدا ، ضعيها في صحن مقعر ثم ضعي فتات الخبز والدقيق في صحنين منفصلين .
4- اغمسي كل بيضة في صحن الدقيق أولا ثم أغمسيها بعد ذلك في البيض المخفوق وفي صحن فتات الخبز واحتفظي بها في الثلاجه لساعه كامله .
5- حمي الزيت في المقلاة ثم أقلي فيه حبات الكفته والبيض حتى تستوي الكفته تماما جففيها من الزيت بورق المطبخ الشفاف (ورق الزبده) ثم قدميها مع السلطه الخضراء .
وعليكمممممممممممممم بالعافيه 🙂
الف شكر لكِ
على الوصفه الحلوه
بس ياليت تكثري من وصفات الخضار
<< ما بتاكل لحوم ههههههههه
يعطيك الف عافيه
بأنتظار جديدك
تحياتي
اممممممممم يا عيني على الموضوع الي كله بيض
هههههههههههه
ميشووه كلك طبختك روعه اختي
وخصوصا الحين الجو باارد شويه
شاكره لك خيتوو وننتظر جديدك
عبووووره
والعفو يالغلا .وان شاء الله بنزل لك موضوع عن الخضاااار ,, تأمرين 🙂
لاعدمتك ولاعدمت تعليقك .أجل تقولين كله بيض هههههههههههkK،4
وخصوصا الحين الجو باارد شويه<<<<<<<<< تلمح تبي حنيني هههههههههه
تحياتي لك ياقلبو 🙂