مقبلات لذيذة طريقة اعداد فطائر باللحم الضاني الحارة
فطائر باللحم الضاني الحارة بالخطوات،كيفية صنع فطائر باللحم الضاني الحارة،طريقة سهلة لاعداد فطائر باللحم الضاني الحارة
مراحب عساك سالمين
اختر لكم طيقة شهية لنصع فطائر باللحم الضاني الحارة
اتمنى ان تعجبكم
مقبلات لذيذة طريقة اعداد فطائر باللحم الضاني الحار
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249731#post2096830
عجينة شورت كرست
700 جرام لحم ضاني مفروم
3 فصوص ثوم
3 فيليه أنشوجة منقوعة في الزيت
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة صغيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة Worcestershire sauce
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة
2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
ملح وفلفل
نصف كيلو طماطم
2 حزمة نعناع
2 حزمة بقدونس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة مستردة
200 جرام جبن شيدر مبشور
بيضة
3 ملعقة كبيرة كريمة لباني
خطوات التحضير
اخلطي الثوم والانشوجة والصلصة والعسل والبابريكا والكمون والقرفة لتحصلي على الصوص
شوحي البصل مع الزبدة ثم ضيفي لها اللحمة مع قليل من الفلفل الأسود
ضيفي الصوص والطماطم و Worcestershire sauce
ضعي العجين في وعاء الفرن وضعيها في الفرن
بعد أن تجف اللحمة ضيفي لها الليمون والنعناع والخل والبقدونس ثم ادهني العجينة بالمستردة وضعي اللحمة ثم الجبنة واغلقيها بعجينة أخرى
ادهني الوجة بالبيضة والكريمة اللباني
ادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة
زينيها بالنعناع بعد أن تخرج من الفرن وتبرد