كيفية صنع سويس رول بالزعفران،تحضير سويس رول بالزعفران،طريقة لذيذة لصنع سويس رول بالزعفران
كيف حالكم
سويس رول بالزعفران اخترت لكم الذ طريقة لاعداد
متمنية ان تعجبكم
طريقة اعداد سويس رول بالزعفران
المقادير
زعفران ,0.50 غرام
ماء ,0.25 كوب
سكر حبيبات ,0.75 كوب
طحين ,150 غرام
بيض ,3 حبات
باكينغ باودر , ملعقة شاي
برتقال مبشور لعمل الحشوة, حبة
سكر لعمل الحشوة,0.25 كوب
شوكولاتة داكنة لعمل الحشوة,50 غرام
كريمة لعمل الحشوة,250 غرام
طريقة التحضير
– نسخن الفرن على ٢٥٠ درجة حرارية ونضع ورق زبده على القالب الذي حجمه 30 في 40 سم.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249607#post2096695
– ندقّ الزعفران مع ملعقة صغيرة من السكر في الهاون، ونغلي الماء ثم نصبّه على الزعفران حتى يبرد.
– نخفق البيض مع السكر المتبقي حتى ينفش.
– نمزج الطحين و البايكنغ باودر، ونخلطه مع الزعفران والبيض ثم نصبّه في القالب.
– نخبز الخليط في الفرن لمدة حوالي 5 دقائق. ثم نرفعه عن ورق الزبدة ونتركه ليبرد.
– نقوم تحضير خليط الحشو بخلط جميع مكوناته وضعه داخل الكعكة ثم نلفّ وتقدم مباشرة.