تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مقبلات سهلة التحضير طريقة شرائح الخيار بالاعشاب

مقبلات سهلة التحضير طريقة شرائح الخيار بالاعشاب 2024.

مقبلات سهلة التحضير طريقة شرائح الخيار بالاعشاب

شرائح الخيار بالاعشاب بالخطوات،تحضير شرائح الخيار بالاعشاب ،طريقة سهلة لاعداد شرائح الخيار بالاعشاب
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#247273#post2093946

مساكم صباحكم خيرات

كيف حالكم

اخترت لكم طريقة شهية لصنع شرائح الخيار بالاعشاب

متمنية ان تعجبكم

مقبلات سهلة التحضير طريقة شرائح الخيار بالاعشاب

المقادير:
– كوب واحد من الخيار المقطّع قطعًا صغيرًا وغير المقشّر (حوالي 20 قطعة)
– حبّة صغيرة واحدة من الفلفل الأحمر
– ربع ملعقة صغيرة من الزّيت
– كوب واحد من حبوب الحمّص المسلوقة
– ملعقتان صغيرتان من الثّوم المهروس
– حب الفلفل الأسود المطحون حديثًا
– ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون
– ملعقة صغيرة من الزّعتر
– ملعقة ونصف من عصير الحامض
– ملح للمذاق
– بعض أوراق البقدونس للزّينة.
طريقة التّحضير:
– ضعي الزّيت بالتّساوي فوق الفلفل الحمر. إثقبيه بشوكة واشويه على نار متوسّطة إلى أن يصبح أسود اللّون من كلّ الجهات.
– غطّسي حبّة الفلفل في الماء وأزيلي قشرتها وجذعها والبذور التي فيها وقطّعيها إلى شرائح رقيقة. إبقيها جانبًا للزينة.
– إجمعي كلّ المقادير معًا، باستثناء قطع الخيار واطحنيها في خلاّطة كهربائيّة لتتحوّل إلى مزيج ناعم بإضافة بعض الماء إليها.
– رتّبي قطع الخيار على وعاء ناشف مسطّح وضعي على كلّ منها بعضًا من المزيج المُحضّر.
– قدّمي الطّبق فورًا مزّينًا بشرائح الفلفل الأحمر وأوراق البقدونس.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.