بورك تركية بالتونة والجبنة سهلة التحضير ،كيفية صنع بورك تركية بالتونة والجبنة،تحضير بورك تركية بالتونة والجبنة
مرحبا كيف حالكم
اقدم لكم طريقة شهية لصنع بورك تركية بالتونة والجبنة
اتمنى ان يعجبكم الموضوع
طريقة عمل بورك تركية بالتونة والجبنة
المقادير:
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
تونة
جبن مثلث
بقدونس
عجينة سبرينج رول مربعة كبيرة الحجم
بيض
ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم
طريقة التحضير:
نبدأ بتحضير المكونات كالتالي
نقطع البطاطس مكعبات ونقليها بعد ذلك يتم خلط جميع المقادير البطاطس المقلية والتونة والبقدونس والجبن بعد تقطيعه والبيض وملح وفلفل اسود واحمر وكركم ( بكميات قليلة)
(المقادير على حسب الكمية المراد طبخها)
بعد ذلك توضع كمية من الخليط على العجينة ويلف بشكل مثلث
أو مربع ولتسكير الحواف يستخدم قليل من البيض ويضغط بالإصبع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245110#post2091131
ثم تقلى الفطائر بالزيت الغزير مع ملاحظة الضغط على البوريك حتى لاتنفتح العجينة وتلتحم المكونات ثم تقلب على الوجه الثاني
وبالصحة والهنا,,,