طريقة فطيرة دجاج بالخضار بالصور،اعداد طريقة فطيرة دجاج بالخضار،تحضير طريقة فطيرة دجاج بالخضار
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم طريقة اعداد فطيرة بالدجاج والخضار سهلة
اتمنى ان ينال اعجابكم
مقبلات سهلة طريقة فطيرة دجاج بالخضار
المقادير: ١ باكيت عجين باف باستري
٢/١ كيلو صدور دجاج مخلية
١ كوب ذرة (مسلوقة)
١ كوب زيتون
ملح وفلفل
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ كوب بشاميل
٢/١ كوب كريمة لباني
٣ ملاعق كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ كوب حليب
خليط من الجبن حسب الرغبة (موتزريلا – تشيدر … إلخ)
طريقة التحضير:
١- سخني الفرن على حرارة ٣٢٠ درجة مئوية.
٢- افردي نصف عجين الباف باستري في الصينية المخصصة لخبز العجائن واتركيها في الفرن لمدة خمس دقائق.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243039#post2088014
٣- قطعي شرائح الدجاج لمكعبات ثم قطعي الزيتون لأنصاف أو حلقات.
٤- امزجي الدجاج مع الملح والفلفل والزيتون والذرة والبشاميل.
٥- ضعي الخليط على سطح العجين بعد إخراجها من الفرن.
٦- افردي الكمية المتبقية من العجين على سطح هذه المكونات.
٧- اتركيها في الفرن لمدة تتراوح بين ٢٥- ٣٠ دقيقة وراقبي الفطيرة من حين لآخر حتى لا يحترق السطح.
٨- اتركي الفطيرة لتبرد قليلا قبل التقطيع وقدمي.