طريقة عمل سندويش الستيك بالجبن 2024.

المقادير

نص كيلو لحم بقر مقطّع

200 غرام جبن

فطر مقطع إلى شرائح

حبه ونص بصل مشرّح

خبز مقطّع إلى نصفين – 3 أرغفة

رشة ملح

رشة فلفل اسود

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

خس مغسول ومقطّع

طريقة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#229834#post2072482

1- حمّي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل والفطر. قلّبيهما وانتظري حتّى يذبلان.
2- ضعي اللحم على القليّة وقلّبي.
3- رشّي الملح والفلفل على المزيج. إرفعي المقلاة عن النار عند نضج اللحم.
4- وزّعي اللحم مع البصل والخبز على أرغقة الخبز وأضيفي الخسّ والجبن إليها.
5- ضعي السندويشات على النار ليسيل الجبن.
6- قدّمي السندويشات ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية.