مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
مقبلات شهية طريقة صنع لفائف الدجاج والأفوكادو
مقبلات شهية طريقة صنع لفائف الدجاج والأفوكادو
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216784#post2056322
المقادير :
3 علب زبادى أكتيفيا.
2 فلفل أخضر مخلل.
2 معلقة عصير ليمون.
ملح وفلفل.
ثمرة أفوكادو ناضجة.
دجاجة مسلوقة و مقطعة شرائح.
نصف كيلو سبانخ مغسولة جيدًا ومنظفة ومقطعة قطع كبيرة نسبيًا.
4 رقائق خبز التورتيا.
مقبلات شهية طريقة صنع لفائف الدجاج والأفوكادو
طريقة التحضير :
في وعاء كبير يقلب الزبادي مع الليمون ويفرم الفلفل ثم يضاف إلى الزيادى ويتبل بالملح والفلفل.
تقشر ثمرة الأفوكادو وتقطع الى شرائح.
تمد رقائق التورتيا و يوضع عليها معلقتين من خليط الزبادي ثم ترص السبانخ عليه و تضاف كمية من الدجاج المشرح وفوقها شرائح الأفوكادو. تلف العجينة.
تكرر هذه العملية مع باقي اللفائف حتى نفاذ كمية الحشو.
من الممكن استبدال السبانخ بالخس