طريقة تحضير سلطة الفطر باللحم 2024.

المقادير
صلصة البيستو , كوب
فطر شرائح, كوب
معكرونة مسلوقة, علبة
بقدونس ,0.25 كوب
فلفل , حسب الرغبة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216037#post2055413
لحم ,250 غرام
ملح , حسب الرغبة
بصل مفروم ناعم,0.50 حبة
خل ,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
– نقطع اللحم إلى شرائح طوليةٍ
– نسخن القليل من الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ ثم نقلي اللحم حتى يجف
– نقلب بنفس الزيت البصل حتى يأخذ اللون الذهبي
– نضع المعكرونة في طبق التقديم ونضيف عليها اللحم والبصل
– نضع نصف كمية صلصة البيستو حتى يتشرب الخليط الصلصة
– نضيف الفطر والخل والبقدونس وزيت الزيتون ونتبل بالملح والفلفل