مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
مقبلات شهية ساندويتشات بالدجاج والفلفل الملون
مقبلات شهية ساندويتشات بالدجاج والفلفل الملون
مكونات
3 صدور دجاج مخلية صغيرة و*****ة الجلد
ملعقة صغيرة زيت خضراوات
ثمرتا فلفل أحمر وأخضر متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح
فصا ثوم مفريان
ملح وفلفل
4 شرائح خبز توست محمصة
طريقة التحضير
مقبلات شهية ساندويتشات بالدجاج والفلفل الملون
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#214824#post2053984
تشوى صدور الدجاج بالطريقة التي ترغب فيها حتى تمام نضجها مع تقليبها على كلا الجانبين.
تسخن ملعقة الزيت في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
يشوح الفلفل والبصل والثوم لمدة خمس دقائق، تخفض درجة الحرارة.
مع تقليب الفلفل لمدة عشر دقائق أخرى وإضافة الملح والفلفل.
يوضع الفلفل على شريحة خبز ثم توضع شريحة الدجاج فوقه