جايبه لكم طريقه عمل الطماطم المحشية بالبيض والصلصه
طبق لذيذ ويستاهل التجربة
المكونات على حسب الكمية اللي تبونها
انا استخدمت اربعة انتوا ممكن تسوون الكمية اللي تبون
ناخذ حبات الطماط ونفرغ محتواها
بعدما نفرغها تقلبها ونخليها ونروح نجهز الصلصة
صلصة البستو
مكوناتها
ريحان – صنوبر – زيت زيتون – جبنة البرميزان – ثوم
نحطهم كلهم بالخلاط
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171927#post1992885
انا ما كان عندي ريحان استخدمت النعناع
ولكمية الطماط اللي استخدمتها
خذت خمس ملاعق طعام زيت زيتون
فص ثوم ممكن تخلينها 2
ملعقة طعام صنوبر
ملعقة طعام جبنة البرمزان
كوب ونص ورق ريحان وممكن يستبدل بالنعناع
ملح وفلفل اسود
نحطهم كلهم في الخلاط
اخذ الطماط واحطه في صينية الكب كيك
وفي كل طماطة ملعقة مع صلصة البستو
وفوق الصلصة نكسر بيضة ونرش فوقها من جبنة البرمزان والصنوبر والملح والفلفل الاسود
وعلى حسب الرغبة ممكن نحط قليل من الصلصة فوقها
ندخلها الفرن 200 درجة لمدة نص ساعة
يقدم في طبق مزين باوراق الخس
والطعم ماشالله لذيذ
والف صحة وهنا