طريقة صنع بان كيك بالبطاطا
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#170092#post1988466
طريقة صنع بان كيك بالبطاطا
المكونات
6 حبات بطاطا كبيرة
2 ملعقة طعام طحين
1 بيضة
2 بصلة
1 باقة بقدونس صغيرة طازجة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت زيتون
طريقة التحضير
طريقة صنع بان كيك بالبطاطا
نقشر حبات البطاطا والبصل ونبشرها. ثم نعصرها للتخلص من الماء الزائد.
نمزج البطاطا المبشورة مع البصل والطحين والبيضة والبقدونس والملح والفلفل في وعاء.
نصنع بان كيك بسماكة 1سم لكل قطعة.
نسخن الزيت في مقلاة ونطهو البان كيك لمدة 10 دقائق لكل جانب، حتى تصبح بلون بني ذهبي.
طريقة صنع بان كيك بالبطاطا