الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#167612#post1983376
مقادير لصنع ساندويش الدجاج بالجبن،كيفية تحضير ساندويش الدجاج بالجبن
المقادير
جبنة شيدر , حسب الرغبة
مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
بندورة , حبة
خس ,4 أوراق
بصل , حبة
ثوم ,2 فصوص
صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة
ليمون , حبة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
دجاج مسحب , دجاجة
مقادير لصنع ساندويش الدجاج بالجبن،كيفية تحضير ساندويش الدجاج بالجبن
طريقة التحضير
– يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر .
– يوضع زيت قليل في الاناء وتحمر شرائح الدجاج قليلاً.
– في إناء آخر تحمر شرائح البصل مع قليل من الزيت، ثم يضاف الدجاج ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود.
– تضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ومن ثم ترفع عن النار .
– يدهن الخبز بالمايونيز وتحشى بالمكونات السابقة إضافةً الى جبنة الشيدر.
صحتين وعافية
عيني شقية