جبتلك انهاردة معى
سلطة كتير صحية ومفيدة ولذيذة
سلطة الأفوكادو بالخس والطماطم
تمتعي بهذا الطبق الرائع من السلطة الغنية بالأفوكادو والخس والطماطم والمغطاة بصلصة الخل وزيت الزيتون اللذيذة.
المقادير:
ثمرة أفوكادو مقشرة و*****ة النوى
ثلاث ملاعق كبيرة خل
أربعة أكواب أوراق خس مقطعة إلى قطع صغيرة
ثمرة طماطم مغسولة ومقشرة (حسب الرغبة) و*****ة النوى ومقطعة لفصوص
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
حوالي نصف ملعقة صغيرة ملح
فلفل (حسب التذوق)
طريقة التحضير:
1- قطعي الأفوكادو إلى شرائح رفيعة ثم رصيها على أحد جانبي طبق التقديم، ثم انثري فوقها القليل من الخل. ضعي الخس في منتصف الإناء، ثم رصي قطع الطماطم بحيث تكون على الجانب الآخر من الطبق.
2- اخلطي ثلاث ملاعق كبيرة خل مع زيت الزيتون والملح في وعاء صغير الحجم.
3- ضعي مزيج الصلصة فوق السلطة ثم أضيفي الفلفل والمزيد من الملح حسب التذوق.