فم السمكة
2 كوب طحين أبيض – دقيق
1 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 رشة ملح
نصف كوب زيت عباد الشمس
1 كوب حليب بودرة
2 كوب مــاء
الحشوة :
بطاطس مربعات صغيرة مقلية +بصل مربعات صغيرة مقلية +جزر مبشور +ملعقتين بقدونس +ملعقتين ما يونيز +ملح +كزبرة ناشفة +كمون +مع(دجاج -لحم مفروم -تونة -سمك )
الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعضها ثم تفرد و تقطع دوائر و تقلى في فترة القلي تنتفش و تصبح مثل الكرة و تترك لبرد ثم تفتح من فمها و تحشى بالخلطة و ترص في صحن التقديم و بالعافية
نصيحة
للحصول على أفضل حجم للكعك يجب حفظ المقادير في حرارة الغرفة مع تحضير الكعك في صينية الفرن الوسطى
الف شكر لك
طرح رووووعه
ربى يسلم يدها لاخلا ولا عدم ياربــــــ
لك كل الحبـــــــ
لك كل الحبـــــــ
ياحبيبتي يااجمل واحلى عيون تسلمين على مرورك
الف شكر
الف شكر
يعطيك العافيه
شكلها لذيذه
بنجربها
شكلها لذيذه
بنجربها