المقــــــــــــاديــــــــر
2 شريحة خُبز توست
1 حبة بيض
1 ملعقة كبيرة حليب سائل
نصف ملعقة شاهي شطة
1 ملعقة شاهي ملح
2 ملعقة شاهي صلصة طماطم
6 ملعقة شاهي زبده
1 شريحة جبنه شيدر
1 حبة شرائح طماطم
1 ملعقة شاهي كُزبرة خضراء
طريقـــــة الإعـــــــــداد
1-في إناء عميق يخلط البيض والحليب والشطة ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود
2-تغمس شرائح التوست في خليط البيض
3-تسيح الزبدة في مقلاة ثم يقلي التوست حتي يتحمر الوجهان يرفع من المقلاة ويوضع علي شريحة وهي ساخنة شريحة جبن ثم الطماطم ثم الكزبرة المفرومة وأخيرا تغطي بطبقة توست
4-تقطع إلي مثلثات وتقدم
نصيحـــــــة
طريقة قلي الباذنجان:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#116517#post1676088
لتجنب الزيت العميق المستخدم لقلي الباذنجان
يمكنك غطس شريحة الباذنجان في زيت ثم رفعها
على ورق ألمنيوم وقليها على محمصة الخبز التوستر……
ربى يسلم يدك حبيبتى ولا
يحرمنى منك ومن طرحك الرائع لك كل الحبـــــــ
يحرمنى منك ومن طرحك الرائع لك كل الحبـــــــ
يمي يمي .. أحس إني جيعان .. هع هع هع