تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس 2024.

  • بواسطة

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة(بالصور)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،


نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصله بيتزا أو معجون طماطم
بهارات – ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا أو رومي

الطريقة

نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم إضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح

– نضيف قليلا من الصلصلة إلى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)

– نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

– نعمل البا شاميل

الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكة و نضع الملح و الفلفل الأبيض

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#114190#post1655001
– في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.

نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن

اللحم المفروم بصلصله البيتزا

نضع طبقه البشاميل



كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل


و رشي فوقها الجبن الرومي أو الموتزاريلا





وهذا الشكل النهائي



وبالهنا والشفا
[IMG]http://abeermahmoud08.******.com/986-Thanks-AbeerMahmoud.gif[/IMG]
العفو حبيبتي ليالي
مشكوره على مرورك الرائع
ربى يسلم يدها ياربـــــــ واكله تهبل جربتها وشفتها لذيذه مره
لك كل الحبـــــــــــ
مشكوره حبيبتي
ماننحرم من تواجدك معانا
بالعافيه عليك
مشكوره على مرورك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.