الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#33896#post374124
كانيلونى
المقادير
1 كوب دقيق – 1 كوب لبن – 2 ملعقة زيت ذرة – ملح – فلفل – 1 بيضة
الحشو
ربع لحم مفروم معصج
التزيين
2 ملعقة صلصة – جبنة شيدر مبشورة
الطريقة
يخفق البيض مع اللبن مع الدقيق و يضاف اليهم الزيت و الملح و الفلفل حتى يصير عجينة سائلة غليظة القوام
تسخن الطاسة على النار و يوضع فيها ملعقة زيت واحدة و يؤخذ من المقدار السابق مقدار فنجان صغير و توضع فى الطاسة حتى تصير فطيرة و تقلب على الوجه الاخر و هكذا حتى الانتهاء من الكمية { فطيرة الريب }
تحشى الفطائر بالعصاج و تلف و توضع فى الصينية و تدهن بالصلصة و يرش عليها الجبن الشيدر و توضع فى الفرن { متوسط الحرارة } لمدة 20 دقيقة
و بالهنا و الشفا
و ادعولى
تسلم ايديك
يعطيك العافية
الف شكر نسمات الليل على مرورك الكريم
تسلمى يا غالية
يا رب الاكلة تعجبك
حياك الله غاليتي ندانودو
شكرا على تقديمك لنا طبقك المفضل
واكيذ راح يكون لذيذ
لانه من تقديمك تسلم ايديك يا رب ويعطيك العافية
ودمت بحفظ الله
دمت بخير