مشروبات ساخنة , مشروبات باردة , آيس كريم ,
![]()
المقادير
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بن مطحون
1/4 كوب ثلج مجروش
2 ملعقة كبيرة آيس كريم شكولاتة
قطع شكولاتة للتزيين
الطريقة
– يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البن مع التقليب حتى الغليان، يُرفع الخليط ويُترك ليبرد.
– يُخفق خليط البن والثلج والآيس كريم في الخلاط حتى يتجانس.
– يُصب في كأس التقديم ويُزين بقطع من الشكولاتةويُقدم على الفور.