طريقة عمل شوربة العدس بالليمون 2024.

المقادير:
1 كوب عدس بني مغسول
4 ملعقة طعام زيت زيتون
3 كوب نبات السلق مغسول ومفروم
4 فص ثوم
1 بصل متوسط مفروم
ماء للسلق
2/1 1 ملعقة صغير نعناع جاف
2 بطاطا مقشر ومقطع مكعبات
عصير ليمونة
ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة طعام دقيق مذوبة بـ4/1 كوب ماء

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#226906#post2068653

الطريقة:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#showthread.php?p=2068653
– نسلق العدس في ماء مغلي وقبل نضوجه نضيف نبات السلق والبطاطا.
– في مقلاة نضع الزيت ونقلب البصلة إلى أن تذبل وتتبل بالكمون والملح ثم نسكبها على العدس.
– ندق الثوم مع النعناع وقليل من الملح ثم نضيفهم إلى الشوربة مع عصير الليمون والدقيق ويتركوا حتى يغلي الخليط تقريباً 5 دقائق ثم تسكب وتقدم ساخنة