اكلات رمضان طريقة بفتيك مقلي
بفتيك مقلي،طريقة بفتيك مقلي ،اطباق رمضان
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
موضوع
اتمنى ان ينال رضاكم
المقادير :
لحم بفتيك
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
بصل مفروم
2 فص ثوم للنكهة
بيض
بقسماط
دقيق ذرة
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي للقلي
الطريقة :
يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة
يخلط البقسماط مع دقيق الذرة
يخفق البيض
ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط
يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل
وإليكِ الشكل النهائي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#222565#post2063261