اكلات رمضانية ، اطباق رمضان ، طبخات خاصه في رمضان ، سفرة رمضان ، معجنات رمضانية
اكلات رمضان طريقة تحضير الفاصولياء الخضراء مع اللحم
![]()
اكلات رمضان طريقة تحضير الفاصولياء الخضراء مع اللحم
المقادير :
600 غرام من الفاصوليا الخضراء
نصف باقة كزبرة خضراء مقرومة ناعمه
4 فصوص ثوم مفروم ناعم
3 بصل مفروم ناع
نصف كاسة زيت ذرة للقلي
ملعقة صغيرة كمون
و ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة فلفل حار
ملح "حسب الرغبة"
ملعقة كبيرة دبس الرمان
طريقة التحضير
* أولاً نقلب البصل في زيت القلي حتى يذبل قليلاً
* ثم نضيف اللحمة المفرومة ويحرك
* ثم نضيف البندورة المعصورة والمعجون والملح والبهار إلى اللحمة المفرومة ويحرك
* ثم نترك اللحمة المفرومة قليلا على النار حتى تتسبك
* نضع كمية مناسبة من الماء بقدر ما يغطي الفاصولياء الخضراء