الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#172534#post1994267
مقبلات رمضانية اصابع الدجاج الشهية
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
المقادير:
عدد 2 بيضة 500 جرام صدور دجاج بلا جلد كوب بقسماط مقدار ملح وفلفل مقدار عصير بصل
التحضير
مقبلات رمضانية اصابع الدجاج الشهية
: 1- يسخن الفرن.
2- تقطع صدور الدجاج شرائح متوسطة العرض.
3- تتبل قطع الدجاج في عصير البصل والملح والفلفل.
4- تخفق البيضتان مع الملح والفلفل.
5- يغمس الدجاج في البيض ثم في البقسماط الناعم وترص الوحدات في صينية فرن.
الطبخ: تدخل الصينية الفرن في درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج.
عيني شقية