تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » سلطة أضلاع السلق بالطحينة اللبنانية ،سلطات رمضانية ، سلطة رمضان ، طريقة سلطة أضلاع السلق بالطحينة

سلطة أضلاع السلق بالطحينة اللبنانية ،سلطات رمضانية ، سلطة رمضان ، طريقة سلطة أضلاع السلق بالطحينة 2024.

  • بواسطة

سلطة أضلاع السلق بالطحينة اللبنانية ،سلطات رمضانية ، سلطة رمضان ، طريقة سلطة أضلاع السلق بالطحينة

١ ١⁄٢ كيلوغرام سلق, تستخدم فقط الأضلاع والأوراق تستخدم وتُحشى في طبق آخر
٤ ملعقة كبيرة طحينة
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, أو عصير ليمونة
٢ فص ثوم مهروس
رشة ملح


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#151149#post1935241
طريقة التحضير

١. تُسلق أوراق السلق وتُفصل الأضلاع عنها. تترك الأوراق جانباً لتُستخدم في محشي السلق.
٢. تُفرم الأضلاع أي تُقطع الى قطع صغيرة وتُدق قليلاً ثم توضع في وعاء.
٣. تُمزج الطحينة مع عصير الليمون الحامض والثوم والملح ثم يُسكب الخليط على قطع أضلاع السلق يخلط ويقدم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.