سلطات سهلة التحضير بالفطر والجرجير
طريقة تحضير سلطة الفطر والجرجير،كيفية صنع سلطةالفطر والجرجير،كونات سلطة الفطر والجرجير
مرحبا كيف حالكم
اقدم لكم طريقة تحضير سلطة الفطر والجرجير
اتمنى ان تعجبكم
سلطات سهلة التحضير بالفطر والجرجير
المكونات
2 من حزمة الجرجير و نقطع الورق
2 جرام فطر ( مقشر أو منظف بطريقة مسحه بــ فوطة مطبخ رطبة )
جبنة بارميزان
صنوبر مقلي
ملح وفلفل
التتبيلة:
14 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل البلسميك
2 ملعقة كبيرة ماء ثلج
ملح + فلفل
طريقة التحضير
يقطع الفطر شرائح رقيقة
يخلط مع أوراق الجرجير
يضرب الزيت و الخل و الملح و الفلفل و الماء المثلج با لشوكة جيداً حتى يتجانس
تسكب التتبيلة فوق السلطة
تزين بالصنوبر المقلي و شرحات من جبنة البارميزان.