تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » تحضير شوربة الفاصوليا البيضاء الجديدة

تحضير شوربة الفاصوليا البيضاء الجديدة 2024.

تحضير شوربة الفاصوليا البيضاء الجديدة , شوربات جديدة , اطباق خفيفة , اكلات شهية

اقدم لكم اليوم

تحضير شوربة الفاصوليا البيضاء الجديدة

اتمنى تعجبكم


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#236083#post2079856


المقادير
زبدة ,4 ملعقة كبيرة
مرقة خضار ,4 لتر
كراث مفروم,2 رأس
بصل مفروم, حبة
فاصوليا بيضاء ,0.50 كيلو
ملح , حسب الذوق
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
فليفلة حمراء مفرومة, حبة

طريقة التحضير
ـ‏ ‏تنقع‏ ‏الفاصوليا‏ ‏في‏ ‏ماء‏ ‏بارد‏ ‏طيلة الليل قبل تحضير الشوربة.
– تُصفّى الفاصولياء ‏من الماء وتشوّح ‏في‏ ‏الزبد‏ة ‏مع‏ ‏البصل‏ ‏والكراث‏ والفليفلة حتى ‏يصفر‏ ‏لونها‏.
-‏ يُضاف مرق الخضار والملح والفلفل الأسود للفاصولياء وتوضع‏ ‏على ‏نار‏ ‏متوسطة الحرارة لتغلي‏ مدة 3 ‏ساعات‏. ‏
– تضرب‏ ‏الشوربة‏ ‏في‏ ‏الخلاط‏ ‏لتصبح ناعمة وكثيفة القوام "إختياري".
– تسكب شوربة الفاصوليا في أطباق التقديم لتقدّم ساخنة على سفرة الطعام.‏

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.