طريقة عمل شوربة العدس بالمرقة والزنجبيل 2024.

المقادير:
3 كوب عدس أحمر ينقع بالماء
1 حزمة شبت
1 ملعقة كبيرة زنجبيل فريش مدقوق
بصلة “مكعبات صغيرة”
1 فص ثوم “مفروم”
2 مكعب مرقة
2 ملعقة متوسطة كاري بودرة
طريقة التحضير:
أولاً قومى بسلق العدس , ثم اتركيه جانبا حتى يبرد
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#232359#post2075397
احضرى اناء وضعيه على النار مع إضافة القليل من الزيت , ثم ضيفى البصل ثم الثوم ويقلب حتى يذبل
ثم ضيفى الزنجبيل والشبت وقلبى جيدا حتى يذبل الشبت , نضيف فوقه الشوربة
اتركى الحساء يبرد قليلا ثم اخلطيه فى الخلاط الكهربائى
ثم ضعيه مرة أخرى على النار ويضاف إليه مكعبات المرقة والكاري
اتركى الحساء على نار هادئة لمدة 5 دقائق
وتقدم ساخنة,,,
وبالصحة والهنا,,,,
إقتراح التقديم :
قدمى حساء العدس بالمرقة والزنجبيل
مع شرائح خبز الحليب واللوز
والسلطة الخضراء