سلطة ملفوف ابيض بالجزر والبصل،تحضير سلطة ملفوف ابيض بالجزر والبصل،اعداد
سلطة ملفوف ابيض بالجزر والبصل
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة عمل سلطة ملفوف ابيض بالجزر والبصل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#231060#post2073878
كوبان من الملفوف المفتت
كوب من الجزر المبشور
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة
تفاحتان حامضتان (من النوع الموشح الجبلي)، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات.
الصلصة
ملعقة طعام من الخردل
ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكاتشاب
ملعقة طعام ونصف الملعقة من عصير الليمون
ملعقة طعام من دبس الرمان
رشة سكر
ملح وزيت زيتون والقليل من الماء لترقيق الصلصة
يخلط الملفوف المفروم مع الجزر والبصل في وعاء كبير.
تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وترجّ في قنينة وتترك مغطاة في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
تخلط الصلصة مع الخضار وتقدم بمثابة سلطة لذيذة.