تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل شوربة السمك بالبطاطا بالصور

طريقة عمل شوربة السمك بالبطاطا بالصور 2024.

  • بواسطة

طريقة عمل شوربة السمك بالبطاطا بالصور


شوربة السمك بالبطاطا بالصور،تحضري شوربة السمك بالبطاطا،اعداد شوربة السمك بالبطاطا

اسعد الله ايامكم بالخير

كيف حالكم
اقدم لكم

طريقة عمل شوربة السمك بالبطاطا بالصور

المقادير:
– 1 حبة كبيرة بصل مفروم
– 3 ملاعق كبيرة زبدة
– 1 حبة كبيرة من البطاطا، مقطع مكعبات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#229091#post2071517
– 500 غرام من فيليه السمك المقطّع
– 5 كوب مرق سمك أو دجاج
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة صعتر مجفّف
للتقديم: كزبرة مفرومة

طريقة التحضير:
1- ضعي، في قدر سميكة القاعدة، البصل والزبدة، وذلك على نار متوسّطة، وقلّبي البصل إلى أن يصبح لونه أصفر فاتحاً.
2- رتّبي قطع البطاطا والسمك على البصل، ثم أضيفي مقدار كوب من المرق، وغطّي القدر ودعيه لمدّة 15 دقيقة.
3- فتّتي، عبر استعمال الشوكة، السمك والبطاطا بخفّة إلى قطع صغيرة. ولكن، لا تفتّتي كثيراً.
4- أضيفي بقية المرق والملح والفلفل والصعتر. ودعي الحساء يطهى على نار هادئة، لمدة 10 دقائق.
5- اسكبي الحساء في أطباق تقديم فردية، وانثري الكزبرة وقدّميه مباشرةً.

(مدة الطهي 25 دقيقة).
( هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).

همممممم لذيذ

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.